Makanan untuk mengelakkan strok

Mar 26, 2021

Makanan kalium tinggi

Penyelidikan oleh saintis di Universiti Harvard mendapati bahawa orang yang makan lebih banyak buah dan sayur segar setiap hari mempunyai faktor risiko strok yang lebih rendah daripada mereka yang hanya makan sebilangan kecil buah-buahan dan sayur-sayuran. Ini menunjukkan bahawa buah-buahan dan sayur-sayuran yang mengandungi kalium mempunyai kesan anti-strok. Ini kerana makanan tinggi kalium dapat mengatur bahagian natrium dan kalium dalam sel&# 39, mengurangkan penahanan natrium dan air tubuh, mengurangkan aliran darah, dan dengan demikian mengurangkan darah tekanan dan mengelakkan strok eksudatif. Makanan yang mengandungi kalium tinggi termasuk brokoli, tomat, lumut daun bawang, daun bawang, kentang, pisang, epal, sitrus, melon, limau gedang, dll.

Bahan yang mengandungi flavonoid dan lycopenematerials

Penyelidikan saintifik moden menunjukkan bahawa aterosklerosis aorta terutamanya disebabkan oleh" bad" kolesterol (iaitu protein berkepadatan rendah). Mengurangkan protein berkepadatan rendah dan menghalang pengoksidaan udara memainkan peranan penting dalam mengelakkan aterosklerosis aorta. Sebatian flavonoid dan likopen dapat memerangkap radikal bebas oksigen, menyekat pengoksidaan udara protein berkepadatan rendah, dan mempunyai kesan proaktif untuk mencegah pembekuan darah dan pembekuan darah dari saluran darah jantung dan otak. Makanan harian mengandungi flavonoid dan likopen, seperti bawang merah, kismis wangi, wortel, tembikai musim sejuk, strawberi, epal, anggur merah, tomato, tembikai, kue kesemek, aprikot manis, dan cabai.

Bahan protein berkualiti tinggi

Bahan penyelidikan epidemiologi klinikal menunjukkan bahawa pengambilan makanan protein rendah yang tidak mencukupi atau tidak berkualiti akan meningkatkan kemuluran saluran darah dan mudah menyebabkan mikroanurisma otak pecah dan berdarah. Penyelidikan saintifik menunjukkan bahawa makan lebih banyak makanan (seperti ikan air tawar, ayam, angsa, arnab, merpati, dan lain-lain) yang mengandungi thioine, kalsium hidrogen fosfat, glukin, dan lisin tidak hanya akan membantu mengekalkan kemuluran vaskular normal dan meningkatkan otak Darah bermanfaat , dan juga dapat meningkatkan metabolisme asetat dan menghindari terjadinya strok.